La Asociación Gastronómica Catas y Restauración del Colegio Oficial de
Arquitectos de la Comunidad Valenciana propone:
El Puchero de Navidad
Esta
vez no se trata de una cata, simplemente vamos a comer juntos, nada más y nada menos, al calor de un
buen guiso tradicional de los que calientan el alma y el cuerpo, esta vez es
más “restauración”.
El
acontecimiento se celebrará en El
Encuentro, restaurante familiar regentado por Pilar y Félix, con una larga trayectoria en la
elaboración de la cocina tradicional española,
sencilla, sabrosa y contundente.
Como
siempre, a la llegada saludos, unas
cervezas y unos vinos de bienvenida
El Menú
Un entrante de croquetas especiales de la
casa
El puchero valenciano con sus tres vuelcos
De
postre un helado de turrón de Jijona ad
hoc
Café
Bodega:
Yllera blanco 2013
Muriel tinto joven Rioja Alavesa
Para la
buena conversación y el disfrute de los
asistentes se servirá un surtido de golosinas navideñas de la prestigiosa firma
Turrones
Primitivo Rovira, acompañando de una copa de fondillón y los digestivos
de costumbre.
-LUGAR:
Restaurante El
Encuentro, en la calle San Vicente
Mártir nº 28, Valencia
-FECHA:
Viernes 13 de
Diciembre de 2013
